Faites le plein de saveurs innovantes avec nos recettes de cuisine fusion

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Cuisine: cuisine fusion

La cuisine fusion a inspiré de nombreux chefs. Photo par Kurman Communications, Inc.

La cuisine fusion est un type de cuisine qui associe les mets et les saveurs issus de cultures différentes pour élaborer un plat unique. Il existe de nombreuses manières de pratiquer la cuisine fusion. Une seule régle : laisser exprimer sa créativité pour obtenir une fusion heureuse et savoureuse.

Chili con ajvar, sushi donuts, wok de saint-jacques ou makis péruviens, laissez vous tenter par ces expériences culinaires qui étonneront assurément les papilles de toute la famille.

Dernières recettes de cuisine fusion et de chorizo par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cuisine fusion et de chorizo qui changent !

Tian de légumes basque

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

J’ai imaginé à quoi ressemblerai un tian s’il était cuisiné par un basque et cela donne donc : une alternance de légumes de saison (courgette et tomates) avec du chorizo, du fromage Ossau Iraty et de la sauce tomate. Cela s’appelle de la cuisine fusion ce mélange de cuisines et de cultures dans un même plat (c’est une mode culinaire des années 1980-1990). Et ce plat provençal réalisé avec des ingrédients basques est une pure tuerie ! A faire et à refaire sans aucune hésitation !

Et que ça saute !

Crêpière

N'oubliez pas de faire sauter la première crêpe une pièce dans la main pour porter bonheur !

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ail aubergines avocat banane boeuf carottes chaussons chocolat chorizo chutney citron concombre courgettes crème crevettes curry dessert épices fromage gingembre gratin lardons légumes mangue moelleux navet oignons olives omelette orange pain pâtes pâtisserie pizza poivre poivrons porc potiron poulet poulpe quinoa sauce saumon sauté tartes salées tomates veau viande vinaigre vinaigrette

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Quiche aux champignons et chorizo

miamponpon

Une entrée simple et sympa qui enchantera vos papilles et que vous pourrez servir avec une salade, des tomates cerises et des câpres si vous le souhaitez.